Temat robaków, a przede wszystkim ich spożywania zawsze tworzy niemałe zamieszanie. A przecież jadalne owady to doskonałe źródło białka oraz innych składników mineralnych przy bardzo niskiej ilości węglowodanów (w przeciwieństwie do słodkich żelkorobaków). Dzięki czemu taka przekąska syci na długo i jest zdrowa. Mimo że w Azji jedzenie robaków jest na porządku dziennym, w Polsce nadal temat ten jest bardzo gorący. A czy wy mieliście już okazje spróbować tych chrupiących smakołyków? Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie robaki można, a nawet warto jeść – zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem.
Spis treści:
- Jakie składniki odżywcze znaleźć można w robakach?
- Jakie robaki warto jeść?
- Gdzie kupić jadalne robaki?
Jakie składniki odżywcze znaleźć można w robakach?
Robaki, jak już wspomnieliśmy we wstępie, są doskonałym źródłem białka i wielu składników odżywczych – jakich? W produktach tego typu znaleźć można spore ilości żelaza, wapnia, witamin z grupy B, czyli B3, B9 oraz B12. To oczywiście nie wszystko, robaki jadalne zawierają w sobie także wysokie ilości bardzo zdrowych, a nawet niezbędnych dla ludzkiego organizmu nienasyconych kwasów tłuszczowych – Omega 3 i Omega 6. Czy robaki uratują przyszłe pokolenia przed głodem? Trudno powiedzieć, jak będzie wyglądał świat za 50, 100 lub 200 lat. Warto jednak zwrócić uwagę na fakt, że robaki są doskonałym źródłem składników odżywczych, a ich hodowla nie jest tak niszcząca dla ziemi, jak chociażby chów krów.
Jakie robaki warto jeść?
Jakie robaki można jeść? Jadalne owady, jakie dostać można w wielu sklepach, najczęściej sprzedawane są w formie chrupiących przekąsek o wielu smakach, jak np. chipsy, orzeszki czy paluszki. Można dodawać je także do wielu dań, w których będą stanowić ciekawy, chrupiący i naprawdę smaczny dodatek. W sklepie internetowym foodbugs.pl znaleźć można owady w wielu interesujących smakach jak np. suszone mączniki o smaku pomidora z ziołami, szarańcze z pieprzem, suszone świerszcze o smaku chilli z limonką, śmietany z cebulą, kurczaka BBQ czy chociażby świerszcze o smaku słonego karmelu, czy w polewie czekoladowej. Jakie robaki są jadalne? Poza tymi, które wymieniliśmy powyżej, warto spróbować także koników polnych, chrząszczy, mrówek oraz gąsienic.
Gdzie kupić jadalne robaki?
Jadalne owady na dobre wkroczyły już na polski rynek, a to oczywiście dopiero początki robakowego boom. Społeczeństwo coraz śmielej przekonuje się do spróbowania tego typu produktów, dzięki czemu na rynku spotkać można coraz to więcej sklepów, w którym z łatwością dostać można chrupiące owady. Jeśli jesteś ciekawy ich smaku i konsystencji, koniecznie sprawdź sklepy w swojej okolicy lub zamów przez internet. Osobiście polecamy!