
Wraz ze wzrostem światowej populacji zapotrzebowanie na białko zwierzęce będzie ciągle rosnąć. Eksperci alarmują, że do 2050 roku będziemy musieli podwoić produkcję białka, obciążając tym samym zasoby naszej planety. Przy okazji zachęcają do szukania nowych zamienników mięsa. Jadalne robaki mogą stanowić odpowiedź na zagrożenia płynące z globalnego ocieplenia klimatu!